Chester [cz^st”], John i jego syn William, angielscy wydawcy muzyczni. Firmę założyli w 1860 lub 1861 w Brighton. W 1915 kupił ją O.M. Kling (syn przedstawiciela firmy Breitkopf & Härtel na Anglię), który w 1918 przeniósł jej siedzibę do Londynu.
Początkowo Chester miał wyłączne prawo sprzedaży w Anglii wydawnictw współczesnej muzyki francuskiej i rosyjskiej. Po 1918 firma szybko osiągnęła wysoki poziom edytorski; interesowała się głównie muzyką współczesną, wydając utwory I. Strawińskiego, M. de Falli, G.F. Malipiera, F. Poulenca, S. Palmgrena, E. Goossensa, J. Irelanda. W 1920 stała się towarzystwem akcyjnym. Od czasów dyrekcji R.D. Gibsona (1938–70) szczególny nacisk położono na muzykę angielską. W 1957 firma Hansen z Kopenhagi wykupiła znaczną część udziałów. W późniejszych latach doszło do połączenia wydawnictw, działających w Anglii i Danii pod nazwą J & W Chester/Edition W. Hansen. W latach 1915–40 ukazywał się miesięcznik „Chesterian”, który od 1947 do 1961 wychodził jako kwartalnik. W 1988 J & W Chester stał się częścią Wise Music Group (od 2020 The Music Sales Group), stając się jednym z wiodących wydawców muzycznych działających na polu muzyki współczesnej i w dziedzinie edukacji muzycznej. Katalog firmy ma obecnie charakter międzynarodowy, w dużej mierze uwzględnia utwory kompozytorów współczesnych, m.in. L. Berkeleya, M. Constanta, A. Hopkinsa, W. Lutosławskiego, P. Maxwella Daviesa, Ph. Glassa, J. Tavenera, J. Weir, K. Saariaho, E.-P. Salonena, H. W. Henze, J. Talbota.
