Steinmeyer [szt'ajnmajer] Georg Friedrich, *21 X 1819 Walxheim (Wirtembergia), †22 II 1901 Oettingen (Bawaria), niemiecki budowniczy organów. Uczeń A. Thomy i E.F. Walckera. W 1847 założył firmę w Oettingen (od 1890 działała p.n. G.F. Steinmeyer & Co.). Zbudował ponad 700 instrumentów, m.in. w Bambergu i Monachium.
Literatura: H. Fischer, Th. Wohnhaas Georg Friedrich Steinmeyer (1819–1901) und sein Werk, Frankfurt n. Menem 1978; J. Gembalski Budownictwo organowe na Górnym Śląsku w dwudziestoleciu międzywojennym, «Organy na Śląsku», w: «Zeszyty Naukowe Akademii Muzycznej w Katowicach» nr 22, 1984.
