Ries Franz, *7 IV 1846 Berlin, †20 I 1932 Naumburg, niemiecki kompozytor, skrzypek i wydawca, syn Huberta. Gry na skrzypcach uczył się u ojca oraz w konserwatorium w Paryżu u L.J. Massarta i H. Vieuxtemps, kompozycję u F. Kiela. Obiecująca kariera wiolinistyczna Riesa załamała się w 1873 na skutek choroby nerwowej; odtąd zajął się działalnością impresaryjną oraz handlem muzykaliami. W 1881 wspólnie z H. Erlerem założył w Berlinie wydawnictwo Ries & Erler, którym kierował do 1924, kiedy to przekazał zarząd synowi Robertowi. Oficyna publikowała m.in. utwory E.T.A. Hoffmanna, E. Humperdincka, H. Pfitznera, A. Corellego, R. Schumanna, muzykę salonową oraz podręczniki (m.in. C. Flescha). Franz Ries komponował utwory orkiestrowe, kameralne i fortepianowe oraz pieśni.
