Kaschendorff [k´aszen~], Caschindorff, Castendorfer, Kastendörffer Stephan, *ok. 1425 Wrocław, †po 4 II 1499 Świdnica (?), niemiecki budowniczy organów. Nie wiadomo, gdzie uczył się swego rzemiosła; był już uznanym organmistrzem, gdy 14 V 1460 otrzymał zamówienie na budowę dużych organów w kościele św. Elżbiety we Wrocławiu; wcześniej (1455) zbudował tam „małe organy” dla kościoła św. Marii Magdaleny. Następnie pracował w Nördlingen (organy dla Georgskirche, 1464–1466) i Norymberdze (organy dla kościoła św. Igidiusa, 1459–1460, oraz dla Fraurnkirche, 1464–65), a w latach 1480–83 zbudował – wraz z synami Kasparem, Melchiorem i Michaelem – 2-manuałowe organy z pedałem i 20 głosami dla katedry w Erfurcie. Ponadto wykonywał prace organmistrzowskie w różnych miastach Saksonii, Turyngii, Frankonii, Szwabii oraz Śląska (organy w Świdnicy, 1496–99). Żaden instrument nie przetrwał do dziś. Kaschendorff cieszył się dużą renomą i należał, obok L. Mertza, F. Krebsa, H. Tugiego, H. Traxdorffa i B. Dinstlingera, do najwybitniejszych organmistrzów niemieckich 2. połowy XV w. W znacznym stopniu przyczynił się do ewolucji konstrukcyjnej organów, odchodząc od tradycyjnego systemu Blockwerk na rzecz niezależnych sekcji pozwalających na różnicowanie barwy i dynamiki (Hauptwerk i Rückpositiv bądź Brustwerk). Posiadał domy w Świdnicy i Dreźnie.
Literatura: L. Burgemeister, Der Orgelbau in Schlesien. 2. ed. bearb. von H. J. Busch, D. Grossmann und R. Walter, Frankfurt nad Menem 1973; F. Krautwurst Das Wirken des Breslauer Orgelbauers Stephan Kaschendorff in Nördlingen (1464) 1466–1483 (1496), „Jahrbuch für fränkische Landesforschung” XXIV, 1964; S. Orth Das Wirken des Breslauer Orgelbauers Stephan Kaschendorff in Erfurt 1480–1484, „Archiv für Musikwissenschaft” XXV, 1968; H. Fischer, T. Wohnhaas (ed.) Lexikon süddeutscher Orgelbauer, Wilhelmshaven 1994; K. Czajka-Giełdon, K. Kirschke History and Overview of the Unique Architecture of Pipe Organs in St. Mary Magdalene’s Church in Wrocław (Poland) from the Middle Ages to the Present Day, “Arts” 2025, 14(5).