Ganz [ganc] Adolf, *14 X 1796 Moguncja, †11 I 1870 Londyn, niemiecki skrzypek, kompozytor i dyrygent. Od 1819 był dyrygentem w Moguncji. W 1825 został nadwornym kapelmistrzem kapeli książęcej w Darmstadcie. W latach 1840–42 dyrygował operą niemiecką w Londynie, gdzie od 1850 zamieszkał na stałe. Był także chórmistrzem w Her Majesty’s Theatre. Komponował uwertury, marsze, pieśni, utwory na chór męski i melodramaty.