Staufer [szt’aufer], Stauffer, Johann Georg, *26 I 1778 Wiedeń, †24 I 1853 Wiedeń, austriacki lutnik. Prawdopodobnie początkowo był stolarzem i muzykiem amatorem. Uczeń F. Geissenhofa, ok. 1800 notowany w Wiedniu jako wytwórca skrzypiec i gitar. Wzorował się na G.B. Fabricattorem i L. Legnanim. W 1819 po śmierci I. Bartla przejął jego warsztat. Był jednym z najwybitniejszych wiedeńskich budowniczych gitar. Dokonał kilku zmian w budowie gryfu i komory kołkowej. Stosował zazwyczaj 11 progów ze srebra i niklu na gryfie i kilka (3–7) na jego części przebiegającej nad płytą wierzchnią; zastosował mosiężną płytkę wzmacniającą komorę kołkową pod maszynkami do strojenia, kąt pomiędzy gryfem a korpusem był regulowany za pomocą żelaznej śruby.
Literatura R. Hopfner Wiener Musikinstrumentenmacher 1766–1900, Tutzing 1999.
