Brubeck [br’u:bek] Dave, właśc. David Warren Brubeck, *6 XII 1920 Concord (Kalifornia), †5 XII 2012 Norwalk (Connecticut), amerykański pianista i kompozytor jazzowy. Od dziecka uczył się gry na fortepianie i wiolonczeli. Studia kompozycji odbył u D. Milhauda w Mills College w Oakland i u A. Schönberga na uniwersytecie w Los Angeles, studia fortepianowe u F. Saatmana. W 1946 założył oktet, w 1949 trio, w 1951 kwartet z udziałem saksofonisty P. Desmonda, jeden z najpopularniejszych zespołów jazzowych na przełomie lat 50. i 60. Podróże artystyczne kwartetu Brubecka objęły niemal cały świat. W 1968 miejsce Desmonda w kwartecie zajął G. Mulligan.
Zarówno jako pianista, jak i kompozytor pozostaje Brubeck w kręgu muzyki pośredniej między jazzem, muzyką klasyczną i muzyką rozrywkową, w oderwaniu od aktualnych kierunków muzyki jazzowej. Operuje środkami tradycyjnymi, ale posiada bardzo indywidualny, łatwo rozpoznawalny język muzyczny. Zdradza zamiłowanie do masywnej, neoromantycznej harmoniki, quasi-honeggerowskiej, polifonizującej faktury i interesujących kombinacji metrorytmicznych. Jest jednym z najaktywniejszych muzyków jazzowych. Skomponował muzykę do baletu The Set i kilkadziesiąt drobnych utworów, m.in. In Your Own Sweet Way, The Duke, Two Part Contention, One Moment Worth Years, Blue Rondo à la Turque. W 1958 i 1970 koncertował w Polsce; swemu pierwszemu pobytowi wśród Polaków poświęcił kompozycję Dziękuję.
Jako lider nagrał m.in. płyty: D. Brubeck Octet 1949, Jazz at College of the Pacific 1953, Brubeck Plays Brubeck 1956, Time Out 1959, Dialogues for Jazz-Combo and Orchestra 1959, Jazz Impressions of Japan 1964, Elementals for Jazzcombo, Orchestra and Baritone-Solo 1970, Two Generations of Brubeck 1973, The D. Brubeck Quartet 25th Anniversary Reunion 1976, Concord on a Summer Night 1982. Wydał też solowy album Solo Piano 1957.
Literatura: R. Waschko Jazz od frontu i od kuchni, przedm. D. Brubeck, Kraków 1962.; I. Brubeck i D. Brubeck Jazz Perspective, w: Jam Session, red. R. Gleason, Nowy Jork 1958; D. Morgenstern Two Generations of Brubecks. A Talk with Dave, Darius, and Chris, „Down Beat” XXXIX, 1972; I. Storb D. Brubeck. Improvisationen und Kompositionen, w: «Europäische Hochschulschriften» XXXVI, Frankfurt n. Menem 1991.